pondělí 9. března 2015

KMÍNOVÝ CHLÉB Z DOMÁCÍ PEKÁRNY ZADĚLÁVANÝ PIVEM



Suroviny:

600 g pšeničné chlebové mouky
300 g žitné chlebové mouky
100 g celozrnné mouky
500 ml piva
200 ml vody
1 kostka droždí (42 g)
2 lžíce cukru
2 lžíce soli
2 lžíce mletého kmínu
2 lžíce celého kmínu
podle chuti slunečnicová a lněná semínka










Žádné komentáře:

Okomentovat