Suroviny:
libovolné množství čerstvých žampionů
smetana
1 menší cibule
máslo
jíška
pepř, drcený kmín, sůl
Postup:
Na másle osmažíme do zlata nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a pokrájené žampiony a zarestujeme. Podlijeme vodou (nebo vývarem), osolíme, okořeníme a necháme 15 minut dusit. Nakonec zahustíme jíškou a přidáme smetanu.
Žádné komentáře:
Okomentovat