(pozor, recept obsahuje parmskou šunku, kterou je ale možné jednoduše vynechat)
Suroviny:
100 g parmské šunky (případně slaniny)
100 g strouhaného parmazánu
5 lžic bazalkového pesta
tagliatelle
olivový olej
pepř, sůl
Postup:
Parmskou šunku nakrájíme na nudličky a na olivovém oleji opečeme dokřupava. Přidáme pesto, které pouze prohřejeme, a zasypeme parmazánem. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Uvařené přihodíme na pánev, proházíme, opepříme a podáváme. Výborně chutná se sušenými rajčaty.
Žádné komentáře:
Okomentovat