Suroviny:
2 kuřecí stehna
plechovka sterilované kukuřice
kousek másla
pepř, sůl
Postup:
Na dno pekáčku vysypeme kukuřici, lehce ji osolíme, poklademe plátky másla a podlijeme trochou vody. Kuřecí stehna důkladně osolíme, opepříme a položíme na kukuřici. Pečeme přiklopené na střední teplotu cca 45 minut, pak odklopíme a dopékáme, dokud není kůže na kuřeti křupavá.
Podáváme s bramborovou (nastavovanou) kaší (recept viz "Přílohy") a kyselou okurkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat