BRAMBOROVÁ KAŠE

Brambory uvaříme a nahrubo rozšťoucháme. Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme k bramborám a zalijeme hrnkem horkého mléka. Ručním šlehačem vyšleháme na kaši - hustotu korigujeme mlékem.